22-8-2019, 8:4 GMT+7

Mắc ca vùng xa xuất ngoại

 Hợp tác xã (HTX) Liên kết Mắc ca xã Đinh Lạc, huyện Di Linh đang đẩy nhanh tiến độ thu mua, chế biến để đạt tổng khối lượng 2.000 kg hạt mắc ca thành phẩm xuất khẩu sang Úc và Hàn Quốc theo hợp đồng. Đây là đơn hàng thứ 2 với khối lượng tăng gấp 10 lần so với đơn hàng đầu tiên thâm nhập vào thị trường hai quốc gia này…
HTX Liên kết Mắc ca Di Linh đang chế biến hoàn thành 2.000 kg thành phẩm mắc ca theo đơn hàng xuất khẩu sang Úc, Hàn Quốc

Phóng viên gặp ông Lê Văn Trường, Giám đốc HTX Liên kết Mắc ca Di Linh ở xã Đinh Lạc, huyện Di Linh đang lúc ông chuẩn bị xuống thăm vườn thì có hộ thành viên đến cung cấp khoảng 100 kg trái mắc ca vừa thu hoạch. Cân xong, Giám đốc Trường thanh toán ngay bằng tiền mặt với giá cao hơn giá thị trường từ 10% trở lên. “Hàng năm, trong 3 tháng 7, 8 và 9, mắc ca chỉ thu hoạch mùa phụ, sản lượng chỉ bằng 1/3 mùa chính. Mùa chính thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 5…”, đại diện một hộ gia đình thành viên HTX Liên kết Mắc ca Di Linh chia sẻ.

Giám đốc Trường còn cho biết, dù trời mưa cũng không ảnh hưởng đến tiến độ chế biến mắc ca tại HTX của mình. Bởi, hệ thống hong khô trái mắc ca chủ yếu thực hiện trong nhà kính, sau đó chuyển sang hệ thống sấy khô, tách vỏ, hút chân không, đóng gói… đưa ra thị trường đều bằng hệ thống tự động. Công suất trong mấy tháng mùa mưa năm nay đều đạt hơn 200 kg thành phẩm mỗi ngày. Tất cả nguyên liệu mắc ca được HTX bao tiêu từ 85 ha trồng thuần và trồng xen với cây cà phê ở xã Đinh Lạc cùng các xã khác trong huyện Di Linh và ở huyện Bảo Lâm, thành phố Bảo Lộc. Tại khu vườn Giám đốc Trường có 750 cây mắc ca từ 5 - 10 năm tuổi với hơn 10 loại giống, sinh trưởng xen canh trên 4 ha cà phê. Nắm trên tay những hạt mắc ca căng tròn, Giám đốc Trường cho biết: “Vườn mắc ca của gia đình đang thu hoạch trung bình 15 kg/cây/năm. Cá biệt có 10 cây đạt năng suất đến 70 kg/cây/năm. Những năm trước đây, hộ gia đình chúng tôi nói riêng, hộ gia đình trồng mắc ca trong và ngoài xã Đinh Lạc, huyện Di Linh nói chung rất bấp bênh về thị trường tiêu thụ, lợi nhuận chỉ ở giới hạn nhất định. Từ 2 năm trở lại đây, khi HTX Liên kết Mắc ca Di Linh được thành lập và đi vào hoạt động, sản lượng mắc ca thu hoạch của nông dân xã Đinh Lạc đều được bao tiêu với số lượng không hạn chế…”.

Trong 2 vụ mùa chính và phụ năm 2019, HTX Liên kết Mắc ca Di Linh ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với 33 hộ thành viên theo hình thức ấn định giá để cân đối trước lợi nhuận trong cả năm. Cụ thể, giá thu mua trái mắc ca loại 1, loại 2 và loại 3 tại HTX lần lượt mỗi ký là 90.000 đồng, 80.000 đồng và 45.000 đồng. Kết quả đến nay, so với giá thị trường cùng thời điểm, HTX đều thu mua cao hơn 10% như đã nêu trên.

“Ước tính trong năm 2019, trên diện tích 1 ha trồng mắc ca xen với cà phê đạt tổng lợi nhuận khoảng 270 triệu đồng. Trong đó, lợi nhuận từ mắc ca là 200 triệu đồng và lợi nhuận từ cà phê là 70 triệu đồng…”, một thành viên HTX nói thêm.

Những hợp đồng bao tiêu sản phẩm mắc ca của hộ thành viên vừa nêu đều căn cứ trên các đơn hàng của đối tác trong và ngoài nước ký kết với HTX. Bởi vậy lượng cung - cầu đảm bảo thông suốt, tạo động lực để HTX tiếp tục vươn lên nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu mắc ca vùng xa Di Linh. Nếu như toàn bộ sản phẩm mắc ca chế biến của HTX Liên kết Mắc ca Di Linh trong năm 2018 với 100% tiêu thụ trong nước thì năm 2019 bắt đầu thâm nhập, khẳng định chất lượng trên thị trường Hàn Quốc, Úc với khối lượng ban đầu chỉ 200 kg vào tháng 7 và tăng lên 2.000 kg vào tháng 9. Dự kiến trong năm 2020, khối lượng mắc ca chế biến, xuất khẩu từ xã vùng xa Đinh Lạc, huyện Di Linh sẽ còn tăng đột biến hơn nữa, đến nhiều quốc gia khác nhau…

Như vậy, triển vọng lớn về một vùng nguyên liệu mắc ca lợi nhuận cao từ vùng quê xa Đinh Lạc, Di Linh của Lâm Đồng đang hiện lên rõ nét ở tương lai gần...

(Báo Lâm Đồng Online)
Hits count: 33,705,956