Trà sâm dứa Đà Nẵng thức uống giải nhiệt giải khát thơm ngon

Trà sâm dứa một thức uống quen thuộc trong những ngày hè nóng bức. Loại trà này có thể đi kèm với nhiều món ăn, cho hương vị thơm ngon.

Nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, sâm dứa dần trở thành một thức uống giải khát được nhiều lứa tuổi yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Vậy trà sâm dứa là gì? Thực hư những công dụng của loại trà này với sức khỏe như thế nào?

Trà sâm dứa

Trà sâm dứa

Hãy khám phá ngay cùng Dalat-info chúng tôi qua bài viết “Trà sâm dứa – công thức trà độc đáo của vựa trà Bảo Lộc”

 

1. Giới thiệu về Trà sâm dứa

Trà sâm dứa là một loại đặc sản Miền Trung được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt là người dân Đà Nẵng thường sử dụng trà làm nước giải khát. Chống lại cái nắng gay gắt của mùa hè.

Trà Sâm Dứa được biết đến như một sự phá cách trong nghệ thuật ướp trà. Của vựa trà miền Nam – vựa trà Bảo Lộc. Trà là loại trà được kết hợp từ các nguyên liệu tự nhiên.

Như búp trà xanh, trà tiên, lá dứa, hoa lài cùng các loại hương thảo mọc tự nhiên. Chính sự kết hợp độc đáo giữa trà và các loại mộc. Đã tạo nên hương thơm rất ấn tượng cùng hương vị độc đáo cho Trà.

Giới thiệu về Trà sâm dứa

Giới thiệu về Trà sâm dứa

Nước trà có màu vàng xanh, trong suốt không có cặn đục. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được trà có vị đắng, hậu ngọt. Xen lẫn một chút chát của trà xanh. Đặc biệt, trà thoang thoảng mùi hương trà xanh và hương dứa.

Tạo nên sự sảng khoái, dễ chịu cho người thưởng thức. Nếu bạn chưa từng nếm thử hương vị ngọt mát của sâm dứa. Thì đừng ngần ngại uống thử một ly ngay vào ngày mai nhé.

Nước trà có màu vàng xanh, trong suốt không có cặn đục

Nước trà có màu vàng xanh, trong suốt không có cặn đục

Loại trà Trà sâm dứa là một loại đặc sản Miền Trung, đặc biệt phổ biến ở Đà Nẵng
Nước giải khát Trà sâm dứa thường được sử dụng như một nước giải khát trong mùa hè để chống lại nắng nóng
Kết hợp Trà sâm dứa được làm từ sự kết hợp của các nguyên liệu tự nhiên như búp trà xanh, trà tiên, lá dứa, hoa lài và các loại hương thảo mọc tự nhiên
Hương thơm Sự kết hợp độc đáo của các thành phần tạo ra hương thơm đặc trưng cho trà sâm dứa
Hương vị Trà sâm dứa mang lại hương vị độc đáo, làm nổi bật nghệ thuật ướp trà trong văn hóa uống trà

  GỢI Ý: Tìm hiểu Trà Atiso Đà Lạt: Công dụng, cách dùng và nơi mua uy tín

2. Nguồn gốc của Trà sâm dứa

Người sáng tạo đầu tiên cho ra đời trà là cụ bà Đỗ Thị Ngọc Sâm. Sự ra đời món trà này cũng được coi như là cái duyên của bà với những người bạn.

Cụ Sâm năm nay đã hơn 90 tuổi, cụ sinh ra và lớn lên trong một gia đình có truyền thống làm trà tại mảnh đất Bảo Lộc – vựa trà của miền Nam. Cụ thể là thuộc tỉnh Lâm Đồng, tọa lạc trên tuyến quốc lộ 20, cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 105 km. 

Nguồn gốc của Trà sâm dứa

Nguồn gốc của Trà sâm dứa

Cụ bà Đỗ Thị Ngọc Sâm từ thời thiếu nữ đã luôn sáng tạo, thử kết hợp giữa trà và các loại hoa để tạo nên thức uống thơm ngon và bổ dưỡng.

Sau những lần thử kết hợp và không thành công, cuối cùng cụ cũng đã tạo ra được cách thức kết hợp trà mà chúng ta biết đến ngày hôm nay.

3. Công dụng của Trà sâm dứa

Ngoài công dụng làm thức uống giải khát cho mùa hè. Trà còn được biết đến là một trong những loại trà tốt cho sức khỏe.

Do nguyên liệu chính của trà sâm dứa là trà xanh và các loại hương thảo nên sâm dứa mang lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng cả về sức khỏe tinh thần và cơ thể. Dưới đây là các lợi ích nổi bật mà trà mang lại cho sức khỏe người dùng:

Công dụng của Trà sâm dứa

Công dụng của Trà sâm dứa

  • Thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, giải độc và tiêu sưng, ổn định men gan
  • Phòng ngừa bệnh ung thư và một số bệnh nan y khác
  • Giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh gút
  • Cải thiện hệ tiêu hóa: giảm đau bụng, nôn mửa do ăn không tiêu
  • Nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể
  • Ngăn ngừa tăng đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
  • Hỗ trợ giảm cân
  • Giảm đau xương khớp
  • Ngăn ngừa lão hóa sớm
  • Lưu ý khi sử dụng sâm dứa

3. Các lưu ý trong cách pha trà

Trà sâm dứa không chỉ dễ uống mà còn có cách pha chế vô cùng đơn giản. Nhờ vậy người dùng sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức hơn.

Tuy nhiên, để dẫn ra một chén trà ngon, chất lượng trà là một yếu tố, nhưng cách pha trà cũng đóng góp vào sự hình thành nên hương vị của nước trà. Vậy, pha trà như thế nào cho ngon? Thì bạn hãy tham khảo các pha trà sau đây nhé.

Các lưu ý trong cách pha trà

Các lưu ý trong cách pha trà

3.1 Cách pha trà

Làm nóng ấm chén: Dùng nước sôi để làm nóng ấm chén.

Đánh thức trà: Cho trà vào ấm với số lượng tùy theo khẩu vị. Sau đó, rót nước sôi vừa đủ sấp mặt trà. Đổ nhanh nước này đi.

Hãm trà: Từ từ rót nước nóng vào trong ấm trà. Hãm trà ở nhiệt độ 80°C trong khoảng 20-25 giây, sau đó rót toàn bộ trà trong ấm vào các chén trà. 

Thưởng trà: Trà sâm dứa thích hợp để thưởng thức mà không cần thêm gia vị. Bản thân nó có một vị ngọt thanh lạ lùng mà không có chất tạo ngọt nào làm được. Trà có thể giữ được hương vị rất lâu. Trà có thể nguội đi, nhưng hương vị sẽ vẫn còn.

Phân biệt trà sâm dứa ngon

Phân biệt trà sâm dứa ngon

3.2 Và để pha được một tách trà nguyên chất và có màu đẹp, bạn nên lưu ý đến một số yếu tố sau

Pha trà ở nhiệt độ khoảng từ 75 – 85°C, không nên pha trà trực tiếp với nước sôi (100°C) và nên ngâm trà ngập nước để loại bỏ những tạp chất bụi, bẩn trên trà. 

Nên pha trà bằng ấm đất nung, ấm sứ tráng men hoặc ấm thủy tinh

Nên pha bằng ấm trà có bộ lọc xác trà ở bên trong để hạn chế vụn của trà

Điều chỉnh độ đậm nhạt (màu nước trà) bằng cách thêm bớt lượng trà, đặc biệt khi muốn uống đặc thì hãy cho thêm trà, chứ không nên ngâm trà lâu để tránh trà bị đắng và gắt mùi trà.

Một tách trà nguyên chất và có màu đẹp

Một tách trà nguyên chất và có màu đẹp

4. Các ảnh hưởng xấu có thể gặp khi dùng trà quá nhiều hoặc không phù hợp

Mặc dù trà sâm dứa có nhiều tác dụng tuyệt vời với sức khỏe nhưng không phải ai cũng thích hợp để sử dụng.

Điều quan trọng, bạn cần căn cứ vào tình trạng sức khỏe của mình để biết nên hay không nên sử dụng loại trà này. Sau đây là một số trường hợp nên không nên sử dụng trà:

Trà xanh trong sâm dứa có chứa chất caffeine, nếu lạm dụng việc uống trà có thể gây mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ.

Nên dùng một lượng trà vừa đủ mỗi ngày. Uống quá nhiều sẽ gây ra các tác dụng phụ: đầy bụng, tiêu chảy, khó ngủ, biếng ăn.

Trà có rất nhiều công dụng với sức khỏe nhưng không nên dùng nhiều

Trà có rất nhiều công dụng với sức khỏe nhưng không nên dùng nhiều

Những người đang bị huyết áp thấp hoặc đang dùng các loại thuốc điều trị cao huyết áp. Thành phần trà có chứa trà xanh và lá dứa, đây là những nguyên liệu có khả năng làm giảm huyết áp nhẹ.

Phụ nữ đang mang thai tốt nhất không nên uống trà sâm dứa vì trà có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi, hạn chế hấp thu dinh dưỡng.

Trẻ em dưới 10 tuổi có hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa còn non yếu nên việc sử dụng trà có thể sẽ bị dị ứng, tiêu chảy.

Những người đang dùng thuốc tây y và đông y, người mới ốm dậy không nên uống trà sâm dứa hoặc nếu muốn uống cần tham khảo ý kiến bác sĩ. 

Cần lưu ý khu dùng trà quá nhiều

Cần lưu ý khu dùng trà quá nhiều

  ĐỌC THÊM: Hồng giòn Đà Lạt: Đặc sản khiến bạn “mê quên lối về”

5. Cách bảo quản Trà sâm dứa khi chưa thưởng thức ngay

Hạn sử dụng trên bao bì của các loại Trà sâm dứa đóng gói thường là 1 năm kể từ ngày sản xuất. Và nguyên liệu chính của trà là trà xanh cho nên sản phẩm này rất nhạy cảm với nhiệt độ và ánh sáng. Nếu bạn mua về mà chưa có ý định sử dụng, thì nên bảo quản trà theo các gợi ý sau đây  

Bảo quản sản phẩm ở những nơi khô ráo, thoáng mát, không để sản phẩm trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc các nguồn nhiệt lớn. Sản phẩm bảo quản lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.

Sau khi đã sử dụng sản phẩm, cần cột túi sản phẩm thật chặt hoặc cho lá trà và các nguyên liệu vào một hộp đựng đóng kín.

Cách bảo quản Trà sâm dứa khi chưa thưởng thức ngay

Cách bảo quản Trà sâm dứa khi chưa thưởng thức ngay

6. Giá của Trà sâm dứa

Hiện nay, trà sâm dứa được bán với nhiều kiểu loại đa dạng như: trà được đóng gói theo dạng túi lọc, trà được đóng gói với đầy đủ các nguyên liệu: búp trà non, cọng trà non, lá dứa; trà đã pha sẵn, …

Trà được đóng gói thường có giá thành dao động trong khoảng từ 15.000đ – 35.000đ/ 100gram tùy thuộc vào loại và nhà sản xuất.

Trà được bán với nhiều kiểu loại đa dạng

Trà được bán với nhiều kiểu loại đa dạng

7. Danh sách các thương hiệu Trà sâm dứa nổi tiếng

7.1 Trà sâm dứa Thanh Thảo

Thanh Thảo là một trong những thương hiệu trà nổi tiếng, chuyên cung cấp trà mà bạn không nên bỏ qua. Mùi vị trà luôn đậm đà, thơm ngon.

Các túi trà được gói lịch sự rất phù hợp cho quý khách mua về để làm quà và cũng có thể bảo quản trà tốt nhất. Giá một túi trà cũng rất hợp lý phù hợp với khối lượng trà và chất lượng trà đem đến cho khách hàng. 

Trà sâm dứa Thanh Thảo

Trà sâm dứa Thanh Thảo

Địa chỉ mua trực tiếp (các đại lý phân phối)

Trà sâm dứa Thanh Thảo có mặt ở hầu hết các siêu thị lớn như: Bách hóa xanh, Vinmart, Coopmart … ở các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh. Điều này rất thuận lợi cho du khách tìm đến và mua trà.

Địa chỉ mua online

Bên cạnh đó, Thanh Thảo có mạng lưới phân phối bán hàng trực tuyến rất đông đảo và phong phú trên các trang thương mại điện tử, website của các siêu thị như: shopee; vinmart.co; thaonguyenhome.vn; lazada; báchhóaxanh.com; coopm.art …

7.2 Trà sâm dứa Ngọc Quang

Được biết đến là thương hiệu sản xuất trà chất lượng từ những búp trà non. Trà thương hiệu Ngọc Quang có nét đặc trưng riêng với vị chát của trà xanh và mùi thơm dễ chịu của lá dứa.

Điểm đặc biệt, các nguyên liệu đều được lấy từ Bảo Lộc – Lâm Đồng nên rất đảm bảo. Bên cạnh đó, nhờ tận dụng khả năng giữ hương hiệu quả nên Trà Ngọc Quang đủ sức “đánh gục” các tín đồ yêu trà ngay từ lần đầu thưởng thức.

Trà sâm dứa Ngọc Quang

Trà sâm dứa Ngọc Quang

Địa chỉ mua trực tiếp (các đại lý phân phối)

Số 68, Ngõ 54 Lê Quang Đạo, Phường Phú Đô, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, 

34/153 Vĩnh Tuy, Vĩnh Phú, Hà Nội, Hai Bà Trưng

Số 60 Chương Dương, P. Trần Phú, Thành phố Hải Dương, Hải Dương

Địa chỉ mua online

Ngọc Quang được bán phổ biến ở các trang thương mại điện tử như: shopee; trasamdua.com.

7.3 Trà sâm dứa Bảo Ngân

Luôn đảm bảo được yếu tố mùi vị, Trà Bảo Ngân cũng rất đáng tham khảo. Nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, được chọn lọc kỹ lưỡng, đem đến mùi vị vừa thanh ngọt, vừa thơm thơm cực hấp dẫn.

Trà sâm dứa mang thương hiệu này có mặt tại khắp nơi như nhà hàng hay quán cafe đều có nên rất dễ dàng bắt gặp để mua được.

Trà sâm dứa Bảo Ngân được nhiều người tin tưởng sử dụng và đánh giá cao về chất lượng mà thương hiệu trà đem lại. Những túi trà được đóng theo túi to nhỏ nên tùy vào nhu cầu sử dụng của quý khách mà mua tùy khối lượng trà.

Trà sâm dứa Bảo Ngân

Trà sâm dứa Bảo Ngân

Địa chỉ mua trực tiếp (các đại lý phân phối) 

103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng

Số 8 Ngõ 1/4 Định Công, Giải Phóng, Hà Nội

Số 3 Hàng Mắm, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Đại lý 88A Vân Đồn, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Đại lý số 23 Đặng Trần Côn,  Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội

Số 487 đường Bát Khối, Long Biên, Hà Nội

Số 291 Nguyễn Văn Cừ – TP Bảo Lộc – Lâm Đồng

Địa chỉ mua online

Bảo Ngân được bán phổ biến ở các trang thương mại điện tử như: shopee; dacsanlamqua.com; trasamdua.info…

Giờ thì bạn đã biết trà sâm dứa có tác dụng gì, loại nào ngon, nên mua ở đâu uy tín chưa? Hy vọng với những chia sẻ trên của chúng tôi, bạn đã có thể chọn được cho mình một gói trà ưng ý và có thể thự tay pha cho mình và người thân một tách Trà sâm dứa thơm ngon, tròn vị nhé.

Những câu hỏi thường gặp về Trà sâm dứa

Sâm dứa là gì vậy Dalat-info?

Trà sâm dứa là đặc sản miền Trung được rất nhiều người ưa chuộng, trà sâm dứa được sản xuất từ những búp trà non chất lượng cao, có hương vị đặc trưng tiền chát hậu ngọt, mùi thơm thơm dễ chịu của lá dứa

Có nên dùng trà sâm dứa mỗi ngày thay nước lọc không?

Sâm dứa là một loại trà tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng không nên vì thế mà sử dụng trà quá nhiều hay uống trà thay nước lọc

Đánh giá bài viết này