Bún riêu Đà Lạt – Từ lâu, bún riêu đã là một trong những món ăn truyền thống trong bữa của người Việt Nam. Hầu như địa phương nào cũng có những quán bún riêu với hương vị đặc sắc khác biệt để chiều lòng thực khách. Tùy theo từng khẩu vị mà mỗi vùng miền lại có những tô bún riêu thơm ngon với những nét đặc trưng về nguyên liệu cũng như hưng vị.
Sau đây hãy cùng Dalat-info khám phá về món ngon Đà Lạt bún riêu tại phố núi. Cũng như top 10 quán bún riêu nổi tiếng tại xứ sương mù nhé!
Contents
- 1 1. Bảng giá các quán Bún riêu Đà Lạt hương vị đặc biệt
- 2 2. Hương vị bún riêu của TP. Đà Lạt mộng mơ
- 3 3. Thành phần của Bún riêu tại TP. Đà Lạt
- 4 3. Tìm hiểu các địa chỉ bán Bún riêu Đà Lạt ngon nhất
- 5 4. Những lưu ý khi đi ăn Bún riêu ngon tại xứ sở sương mù
- 6 Những câu hỏi thường gặp liên quan đến bún riêu Đà Lạt
1. Bảng giá các quán Bún riêu Đà Lạt hương vị đặc biệt
Bún riêu từ lâu đời nay đã luôn là một món ăn truyền thống vô cùng quen thuộc và gần gũi đối với rất nhiều người dân Việt Nam. Món ăn này có xuất xứ từ miền Bắc.
Qua mỗi vùng miền, địa phương, món ăn và cách nấu đều được biến tấu trở nên phong phú và đa dạng. Sao cho hợp hơn với khẩu vị của người dân địa phương.
Tô bún riêu có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt và thu hút. Cùng với hương vị thơm ngon, đây là món ăn yêu thích của nhiều lứa tuổi từ trẻ đến già trên khắp mọi miền.
Dạo quanh các con phố, ta có thể dễ dàng bắt gặp các quán bún riêu, từ cửa hàng ven đường phố tới nhà hàng sang trọng.
Món ăn này không chỉ là một trong những niềm tự hào của người Việt Nam mà còn được biết đến từ đông đảo bạn bè quốc tế mỗi dịp có cơ hội được nếm thử.
Khi có dịp đến với Đà Lạt, đừng quên nếm thử tô bún riêu Đà Lạt có hương vị riêng biệt và vô cùng đặc sắc của nơi này nhé!
Bún riêu Đà Lạt | Mức giá (VNĐ) |
Quán bún riêu cô Lan Đà Lạt | 30.000 VNĐ – 35.000 VNĐ |
Quán bún riêu Vy Đà Lạt | 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ |
Quán bún riêu dì Cảnh Đà Lạt | 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ |
Quán bún riêu cua miền tây Mẫn Đà Lạt | 20.000 VNĐ – 40.000 VNĐ |
ĐỌC THÊM: Nem nướng Đà Lạt – Món ngon không nên bỏ qua khi đến Đà Lạt!
2. Hương vị bún riêu của TP. Đà Lạt mộng mơ
Một tô bún riêu tròn vị nhất khi được ăn kèm với một chút mắm tôm và các loại rau xanh. Riêu nấu nước lèo được lấy từ gạch và thịt cua, sau đó giã và lọc sạch.
Bún riêu được nấu với cà chua, quả dọc, mỡ nước và giấm bỗng. Kết hợp với những hương liệu đặc biệt tạo nên mùi vị đặc trưng của bún riêu. Bún riêu cua ở Đà Lạt có hương vị thanh ngọt tự nhiên.
Hòa quyện với nước dùng đậm đà đã gây thương nhớ với biết bao thực khách. Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt vào buổi sáng sớm và chiều tối mà được thưởng thức một bát bún riêu cua nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Bún riêu cua được xứng đáng là một trong những món Đà Lạt tuyệt vời mà bạn nên thử khi có dịp đến đây.
THAM KHẢO: Top 8 quán cháo ếch Đà Lạt ngon, đảm bảo khiến bạn xuýt xoa
3. Thành phần của Bún riêu tại TP. Đà Lạt
Bún riêu cua tại TP. Đà Lạt là một món ăn dân giả nên nguyên liệu để nấu món ăn này cũng rất quen thuộc, dễ dàng mua để chế biến như: cua đồng, cà chua, quả dọc (hoặc me), hành lá, đậu phụ, dấm, mắm tôm, rau thơm ăn kèm.
Một bát bún riêu ngon đạt chuẩn phải có màu sắc đẹp. Các nguyên liệu được bài trí trong bát phải hài hòa và bắt mắt.
Về hương vị, nước dùng sẽ có vị ngọt chua thanh nhẹ. Riêu cua ngậy ngậy hòa quyện với những gia vị khác tạo nên sức hấp dẫn vô cùng.
3. Tìm hiểu các địa chỉ bán Bún riêu Đà Lạt ngon nhất
Để thưởng thức được một tô bún riêu cua tại TP. Đà Lạt ngon và chất lượng. Bạn có thể tham khảo qua những địa điểm dưới đây do Dalat-info cung cấp.
ĐỌC THÊM: Checklist 15 quán bánh mì chảo Đà Lạt bao chuẩn, bao ngon
3.1 Quán bún riêu cô Lan Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 29 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
- Số điện thoại: 0948787378
- Đánh giá: 4,1/5
Bún cô Lan đã quá quen thuộc với người dân địa phương với thương hiệu bún riêu cua hơn 30 năm. Đây là một trong những quán bún riêu được đánh giá là ngon nhất. Rất nhiều du khách đánh giá tốt sau khi thưởng thức.
Một phần bún tại quán cô Lan sẽ gồm riêu cua, giò sống, xương và huyết lợn. Sử dụng nguyên liệu quen thuộc như bao quán khác nhưng hương vị bún cô Lan luôn rất đặc biệt và thơm ngon. Để món ăn được thêm tròn vị bạn có thể ăn kèm với rau sống như giá, rau mùi, xà lách, tía tô.
Quán tuy có không gian không quá rộng nhưng rất gọn gàng và ngăn nắp. Đem đến sự ấm cúng cho thực khách. Trên bàn ăn khi nào cũng có đầy đủ các loại gia vị giúp món bún đậm đà hơn như: mắm tôm, ớt, chanh…
Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể cho thêm. Nếu có dịp đến Đà Lạt, đừng quên ghé quán cô Lan để thưởng thức tô bún riêu cua Đà Lạt ngon tuyệt hảo nhé!
3.2 Quán bún riêu Vy Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 9B Huỳnh Thúc Kháng, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30
- Số điện thoại: 0934367617
- Đánh giá: 4/5
Nhắc đến những quán bún riêu ngon thì chắc chắn không thể bỏ qua bún riêu Vy. Đây là quán ăn quen thuộc đối với người dân địa phương cũng như nhiều tín đồ du hí Đà Lạt.
Quán không chỉ có món bún riêu trứ danh mà không gian cũng vô cùng sạch sẽ. Bên cạnh đó là nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Đây chính là điểm cộng lớn thu hút và giữ chân nhiều khách hàng đến thưởng thức.
Bên cạnh bún riêu, quán còn phục vụ khách hàng rất nhiều món ăn ngon khác như: bánh mì xíu mại, mì Quảng, bún bò Huế,… cafe.
Nghe qua thôi đã thấy thật hấp dẫn phải không nào? Vậy còn chần chừ gì nữa mà không lên lịch đến ngay quán bún riêu Vy Đà Lạt để thưởng thức những món ăn hấp dẫn.
THAM KHẢO: Top những quán buffet Đà Lạt cho bạn ăn NO CĂNG BỤNG!
3.3 Quán bún riêu dì Cảnh Đà Lạt
- Địa chỉ: Hẻm 4 (số mới 23/6), Đường Bà Triệu, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Đánh giá: 5/5
Quán dì Cảnh được mệnh danh là một trong những địa chỉ bán bún riêu cua ngon nhất nhì ở Đà Lạt. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ thanh bình, yên ả.
Với hương vị thơm ngon đặc trưng, quán lúc nào cũng đông đúc khách ra vào. Bên cạnh đó, bạn còn được thưởng thức bữa ăn trong khung cảnh bình yên tại khoảng sân rộng trước một căn nhà nhỏ.
Quán dì Cảnh rất chú trọng trong phần gia vị ăn kèm cùng bún riêu. Trên bàn ăn lúc nào cũng bày sẵn các loại ớt để giúp cho tô bún thêm đậm vị, nào là ớt đỏ tươi cắt nhỏ, ớt bột, ớt quả xanh, giấm ớt tỏi hay ớt trưng. Đây là một trong những yếu tố giúp thực khách dành nhiều sự ưu ái cho quán.
Tuy nằm trong một con hẻm nhưng quán lại có bãi đỗ xe khá rộng rãi và sạch sẽ. Giúp thực khách khi đến ăn có thể yên tâm hơn mà thưởng thức món bún riêu thơm ngon tại đây!
3.4 Quán bún riêu cua miền tây Mẫn Đà Lạt
- Địa chỉ: số 38A, Đường Trần Nhật Duật, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 40.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
- Số điện thoại: 0909057113
- Đánh giá: 4,4/5
Với hương vị miền Tây vô cùng độc đáo của tô bún riêu. Mẫn Đà Lạt nhiều lần nằm trong top những quán bún riêu ngon tại thành phố sương mù.
Bún riêu của quán vô cùng chất lượng giúp bạn nạp đủ năng lượng để tiếp tục chuyến hành trình khám phá du lịch Đà Lạt. Với khoảng giá từ 20.000 VNĐ – 40.000 VNĐ, thực khách đã có thể thưởng thức một tô bún riêu thơm ngon, đầy ụ, đậm chất Đà Lạt.
Tại quán Mẫn Đà Lạt, một tô bún riêu bình thường sẽ bao gồm chả viên và phần riêu cua. Ngoài ra còn có các suất đặc biệt có thêm giò heo hoặc là thêm nhiều riêu cua hơn.
Đặc biệt, riêu cua của quán được nhồi vào mai cua rồi được chiên qua dầu, nên ăn rất thơm và giai giòn. Nước dùng thơm ngọt từ xương, đậm đà vị cua.
Khi ăn kèm bún riêu cua cùng giá, rau thơm và bắp chuối thái mỏng sẽ thanh đạm và đỡ ngán hơn. Bên cạnh đó, không gian của quán cũng rất sạch sẽ và gần gũi.
Bàn ăn được đặt trong nhà nên thực khách sẽ không lo bị lạnh. Để nạp năng lượng cho ngày mới, đừng quên ghé địa chỉ này và thưởng thức một tô bún riêu ngon ở Đà Lạt nhé!
ĐỌC THÊM: Điểm danh top quán bánh mì xíu mại Đà Lạt NGON TÊ LƯỠI
3.5 Bún Riêu Trâm
- Địa chỉ: Lô C4 Tô Ngọc Vân, phường 1, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
- Mức giá tham khảo: 30 000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Đánh giá: 5/5
Bún riêu trâm cũng là địa điểm lý tưởng để bạn có thể thưởng thức tô bún ngon đúng vị Đà Lạt. Đây là một quán bún riêu có mức gía bình dân. Nằm ngay trung tâm thành phố nên thuận tiện cho việc di chuyển.
Bún Riêu Trâm nhận được nhiều sự ưu ái của khách hàng khi đem đến những tô bún chất lượng. Trong tiết trời Đà Lạt se lạnh, đến cửa hàng và gọi một bán bún riêu tôm hay bún riêu cua đồng đặc biệt, vừa ăn bát bún nóng hổi vừa xuýt xoa. Chắc chắn sẽ cho bạn những kỉ niệm vô cùng đáng nhớ bên những người thân yêu.
3.6 Quán bún riêu Bà Già Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 29 Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Đánh giá: 5/5
Quán bún riêu Bà Già Đà Lạt có địa chỉ gần với Trường Cao Đẳng Sư Phạm Đà Lạt. Đây là địa chỉ vô cùng quen thuộc đối với nhiều bạn sinh viên cũng như người dân tại đây.
Bún riêu tại đây được nấu theo công thức riêng. Sử dụng các nguyên liệu gần gũi như: làm từ trứng, thịt băm và mộc nhĩ quyện lại thành tảng,… tất cả tạo thành hương vị độc đáo, ăn rất ngon.
Điểm cộng lớn cho quán là phần nước dùng thanh ngọt từ xương. Ăn kèm cùng một chút rau muống thái và xà lách. Với mức giá bán hợp lý cùng món ăn chất lượng. Quán bún riêu Bà Già là địa điểm ăn uống yêu thích của không chỉ các bạn học sinh, sinh viên.
Mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho nhiều khách du lịch muốn trải nghiệm hương vị bún riêu đó. Đừng bỏ lỡ địa chỉ này trong kế hoạch khám phá ẩm thực xứ sương mù nhé!
THAM KHẢO: TOP 10+ quán Cơm niêu Đà Lạt ngon bổ rẻ cực đắt khách
3.7 Quán Hòa
- Địa chỉ: 1/1 Trần Quý Cáp, phường 9, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
- Mức giá tham khảo: 20 000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Đánh giá: 4,4/5
Quán Hòa có địa chỉ tại đường Trần Quý Cáp với không gian rộng lớn và thông thoáng. Quán Hòa là một cửa hàng bún riêu giá rẻ mà chất lượng ấn tượng rất đáng để thử.
Với món bún riêu thơm ngon tuyệt vời được nấu theo công thức riêng của quán. Quý khách có thể ghé đến thưởng thức vào mọi thời điểm trong ngày. Hãy đến quán Hòa để tha hồ thưởng thức món đặc sản ngon bổ rẻ này nhé!
3.8 Quán 220 – Mì Quảng Bún Riêu
- Địa chỉ: 220 Hai Bà Trưng, phường 6, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
- Mức giá tham khảo: 30 000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
- Số điện thoại: 0385523264
- Đánh giá: 5/5
Quán 220 là một quán ăn bình dân, nổi tiếng với món mì Quảng mang đậm hương vị ẩm thực miền trung. Món bún riêu vô cùng ngon miệng. Các món ăn này được thực khách yêu thích và gây tiếng vang cho quán.
Bên cạnh đó, quán còn có không gian sạch sẽ. Chủ quán luôn nhiệt tình, vui vẻ, thân thiện với khách hàng. Với những ưu điểm nêu trên, đừng quên ghé quán 220 để thưởng thức nhé!
4. Những lưu ý khi đi ăn Bún riêu ngon tại xứ sở sương mù
Dưới đây là một số lưu ý để bạn có được trải nghiệm ẩm thực thật trọn vẹn với món bún riêu cua Đà Lạt:
4.1 Tham khảo trước một số địa chỉ
Để chọn được địa chỉ thưởng thức Bún riêu Đà Lạt tốt nhất, trước khi đi ăn bạn nên tham khảo một số địa chỉ được nhiều đánh gái tốt và nhận xét tích cực trên các nhóm Facebook hay những website về review uy tín.
ĐỌC THÊM: Ăn sập 10 quán Ốc nhồi thịt Đà Lạt “thần thánh” ăn là ghiền
4.2 Tránh những khung giờ cao điểm
Các khung giờ cao điểm vào buổi sáng hoặc buổi tối là thời gian mọi người đổ xô đi ăn nhiều nhất. Đặc biệt là tại những địa chỉ Bún riêu ngon tại TP. Đà Lạt nổi tiếng thì thực khách sẽ rất đông.
Nếu đến trong thời gian này, bạn có thể sẽ phải xếp hàng hoặc đợi lâu hay gặp những trải nghiệm chăm sóc khách hàng không thực sự tốt.
Vì thế hãy tranh thủ đến quán sớm hơn một chút hoặc nếu ngại di chuyển và chen chúc. Quý khách có thể lựa chọn những quán ăn nhận giao hàng tận nơi để thuận tiện và không mất thời gian.
4.3 Những món ăn nên tránh khi ăn bún riêu
Bún riêu không được sử dụng kèm cùng quả hồng và trà xanh. Đây là những loại đồ ăn kỵ nhau vì trong quá hồng, trà xanh có chất tanin và một số chất hóa học khác có thể làm protein trong thịt cua rắn lại, lên men và thối rữa trong ruột. Từ đó dẫn đến đau bụng, đi ngoài, thậm chí gây sỏi thận về lâu dài.
4.4 Những ai không nên ăn bún riêu
Bún riêu cua là một món ăn vô cùng ngon miệng thế nhưng không phải dành cho tất cả mọi người. Vì bún có tính hàn nên những người tiêu hóa kém có thể dễ bị đau bụng.
Gạch cua cũng có hàm lượng cholesterol, sodium và purines khá cao nên không phù hợp với những người có tiền sử bệnh tim mạch, gút, huyết áp cao, hay phụ nữ có thai.
Trên đây, Dalat-info.vn đã giới thiệu cùng bạn Top 10 quán bún riêu Đà Lạt cua ngon, uy tín và chất lượng tại Đà Lạt. Để bạn có thể tham khảo. Bên cạnh đó là một số kinh nghiệm cần thiết để thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn nhất. Đừng quên bỏ túi những địa chỉ trên để thưởng thức một tô bún riêu cua Đà Lạt tròn vị nhất nhé!
TỔNG HỢP TOP NHỮNG QUÁN ĂN NGON KÈM ĐỊA CHỈ TẠI ĐÀ LẠT CÙNG DALAT.INFO:
✪ Danh sách 10 quán ăn đêm Đà Lạt với nhiều món ngon“nức tiếng”
✪ Đặc sản Đà Lạt – Top 22 Món Quà Độc Đáo Người Thân Sẽ Thích Mê
BẠN CÓ THỂ ĐỌC THÊM BÀI VIẾT HỮU ÍCH:
✪ Top 20 món ăn vặt Đà Lạt kèm địa chỉ NGON và HOT nhất
✪ Ăn sáng Đà Lạt – Top những quán ăn sáng ngon dành cho mọi nhà
✪ Điểm mặt 20 quán ăn Đà Lạt ngon nhất định không nên bỏ qua
Những câu hỏi thường gặp liên quan đến bún riêu Đà Lạt
Quả hồng và trà xanh là hai loại đồ ăn không nên ăn chung với bún riêu sẽ gây ra nhiều căn bệnh như đau bụng, sỏi thận,…
Một số địa chỉ bún riêu ngon mà bạn nên ghé thăm khiến bạn khó quên như Quán 220 – Mì Quảng Bún Riêu, Bún Riêu Trâm, Quán bún riêu Bà Già Đà Lạt,…
Thành phần của món bún riêu gồm: cua đồng, cà chua, quả dọc (hoặc me), hành lá, đậu phụ, dấm, mắm tôm, rau thơm
Author Profile
- Lê Lam là giáo viên tại DTC - Dalat Tourism College, từng Học Quản trị Lữ hành tại Chisholm Institute
Latest entries
- Chưa được phân loại13 Tháng mười một, 2024Hoa Xương Rồng Đà Lạt: Quán Cafe Ngắm Cảnh Đêm Lãng Mạn Không Thể Bỏ Lỡ
- Kiến Thức Du Lịch24 Tháng tư, 202410 món ngon và quán ăn ngon Hải Phòng nổi tiếng nhất
- Kiến Thức Du Lịch24 Tháng tư, 202410 quán ăn healthy Hải Phòng ngon rẻ, đảm bảo chất lượng
- Kiến Thức Du Lịch24 Tháng tư, 2024Gợi ý 10 nhà hàng Quận 9 TPHCM ngon với view đẹp nhất