Đặc sản Phú Yên – Du lịch đến Phú Yên cần nhiều năng lượng hơn để hoạt động cả ngày. Ngoài những bãi biển tuyệt đẹp và dịch vụ lưu trú với tầm nhìn có thể được đánh giá cao. Phú Yên yên bình là điểm dừng chân tuyệt vời cho mọi chuyến du lịch.
Đặc sản Phú Yên
Dù du lịch ngắn ngày hay dài ngày. Khi có cơ hội đến thăm “đất nước thơ ca”, đừng bỏ qua cơ hội nếm thử tất cả các đặc sản Phú Yên ngon tuyệt. Đến Phú Yên nên ăn gì? Du lịch Phú Yên tự túc nên mua món gì về làm quà? Cùng dalat-info tìm hiểu dưới đây nhé.
Contents
Giới thiệu chung về đặc sản Phú Yên
Phú Yên nằm trên bờ biển Trung Nam Bộ của Việt Nam. Là con đường biển đẹp cùng với Bình Định, Khánh Hòa và các tỉnh khác. Ngoài những bãi biển đẹp, nơi đây còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc sản Phú Yên kích thích vị giác. Mỗi du khách đến đây đều muốn nếm thử.
Giới thiệu chung về đặc sản Phú Yên
Các món ngon đặc sản giá rẻ
Mối quan tâm của mọi du khách khi đi du lịch là chi phí cho chuyến đi của mình. Vậy ăn gì ngon, bổ, rẻ? Những món ăn đặc sản nơi đây mà chúng tôi sẽ nói đến sau đây dành cho bạn!
Các món ngon đặc sản giá rẻ
Đặc sản cá ngừ đại dương
Nhắc đến Phú Yên là chúng ta nghĩ ngay đến một thành phố biển nên không thể không nhắc đến hải sản tươi sống ở đây. Vậy đặc sản Phú Yên là gì? Đặc sản đáng nói là món cá ngừ đại dương quý hiếm từ vùng biển này. Thịt và mắt cá ngừ là hai món quà được mua nhiều nhất ở đây.
Đặc sản cá ngừ đại dương
Đặc sản Phú Yên với thịt cá trắng mịn, khi ăn kèm với các loại rau sống như cải xanh, bạc hà, húng quế, ngò gai, … không gì sánh bằng, và hơn hết không thể thiếu nước chấm. Ngoài ra, để thưởng thức được đặc sản – cá ngừ đại dương thì phải thưởng thức theo cách đặc biệt và đa dạng hơn, vì tùy theo sở thích của từng du khách. Cá ngừ đại dương được phục vụ cho khách với một loại rượu ngon để trung hòa cái lạnh của từng con cá với cái nóng ấm của rượu.
Đặc sản cá ngừ
Cách ăn đơn giản nhưng vẫn giữ được vị tươi ngon của thịt cá ngừ đại dương là nhúng miếng cá vào hỗn hợp nước chấm để có được vị ngon và đúng vị Phú Yên nhất. Ngoài ra, ở Phú Yên, có một cách thưởng thức thú vị hơn là chấm cá ngừ đại dương vào ít chanh, nhiều mù tạt để có vị cay của mù tạt. Cá ngừ đại dương nguyên con có giá từ 190 ngàn 1kg trở lên. Nếu size cá trên 40kg có giá là 210 ngàn 1kg
- Địa chỉ: Quán bà Tám-cá ngừ đại dương
Đặc sản Phú Yên mắt cá ngừ đại dương
Mắt cá ngừ lần đầu nghe sẽ hơi mới lạ và cách chế biến món ăn này cũng đặc biệt hơn rất nhiều. thơm và ngon. Không phải du khách nào cũng thưởng thức món ăn này, bởi vị cá đậm hơn thịt nên món này có thể không hấp dẫn với hầu hết mọi người nhưng lại gây ấn tượng mạnh. Đầu tiên là hương vị lạ.
Đặc sản mắt cá ngừ
- Giá dao động khoảng 40.000 đồng.
- Địa chỉ: Quán bà Tám ở địa chỉ 289 Lê Duẩn
Đặc sản Cơm gà
Những hạt cơm trắng mây được luộc với nước luộc gà và cho thêm ít nghệ xay nhuyễn để tạo màu tạo màu vàng nổi bật, tạo nên một đặc sản thơm ngon. Những hạt cơm to, dẻo ăn với gà xé hoặc cả đùi, ăn kèm với ít dưa leo, rau răm,… Và một bí quyết nhỏ nữa để ăn ngon hơn là bạn sẽ ăn kèm với nước lèo. Và nước chấm đặc biệt siêu ngon. Đây là một trong những món ngon ở Phủ. Yên, đó là một sự kết hợp của nhiều hương vị.
Đặc sản Cơm gà
- Giá dao động từ 20.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
- Địa chỉ : Cơm gà Phương Phú Yên; Cơm gà Tuyết Nhung; Thủy cơm gà Phú Yên
Đặc sản cá Bớp nướng – Đặc sản Phú Yên
Cá bớp là một trong những đặc sản Phú Yên có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nếu bạn là người thích ăn cay với hậu vị hơi đắng thì Cá Bớp Nướng Muối Tiêu chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Vị ngọt của thịt cá, kết hợp với vị cay cay của sả ớt ướp bên ngoài khiến bạn sau khi chế biến sẽ không bao giờ quên được hương vị của món đặc sản tuyệt vời này.
Cá Bớp nướng
Đặc biệt vào những ngày mưa, món cá bớp nướng lá chuối là món ăn khoái khẩu của mọi người. Khi kết hợp với các loại gia vị, lá dong giữ được trọn vẹn vị ngọt của nước cá, làm tăng thêm độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
Đặc sản cá Bớp nướng
Còn chần chừ gì nữa khi đã có trong tay những công thức nấu ăn này mà không lên kế hoạch vui chơi ngay và luôn tại vùng đất “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” này? Đặc sản cá bớp nướng Phú Yên đang chờ hoàn thành chinh phục vị giác của bạn ngay từ lần thử đầu tiên.
- Giá giao động khoảng từ 200.000 – 300.000/ con tùy các loại
- Quán ăn Thủy Sản – Hoà Hiệp Bắc, Đông Hòa
- Nhà hàng Cù Lao Quán – Phường 9, Tuy Hòa
Đặc sản Bún mực – Đặc sản Phú Yên ngon
Món bún mực đặc sản Phú Yên không có mực lá mà lại có chả mực. Sợi bánh lọt nhỏ xíu, ngọt thanh nhưng không quá dai kết hợp với nước dùng chuẩn vị làm nên hương vị đặc trưng của Phú Yên. Món bún mực được nấu bằng các nguyên liệu tự nhiên như dứa, cà chua để tạo độ chua; nó được phục vụ với rau và giá sống. Bữa ăn này là lý tưởng để giữ mát trong nhiệt.
Đặc sản Bún mực
- Giá giao động khoảng 100.000 – 150.000vnđ/tô bún mực hấp dẫn
- Quán Hoàng Linh: 166 Hùng Vương, TP. Tuy Hòa
- Quán Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn, TP. Tuy Hòa
Đặc sản xôi bồ câu – Đặc sản Phú Yên ngon
Xôi bồ câu nổi tiếng là một món ăn đặc sản mà nhất định ai cũng phải ăn thử khi đến với Phú Yên. Với hương vị đặc biệt ấn tượng. Hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm khó có thể quên được khi thử món ăn này.
Đặc sản xôi bồ câu
- Giá dao động khoảng từ 50.000đ/suất.
- Địa chỉ: 254 Trần Hưng Đạo, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên
Gợi ý các đặc sản được du khách yêu thích
Chắc chắn không thể đến bãi biển cát trắng trải dài của Phú Yên mà không có những đĩa hải sản tươi ngon. Không bắt bạn phải tìm hiểu quá nhiều, đây là những đặc sản Phú Yên mà dalat.info gợi ý nếu bạn đi du lịch Phú Yên. Bạn không thể bỏ lỡ nó!
Gợi ý các đặc sản được du khách yêu thích
Đặc sản cháo hàu
Một tô cháo hàu đặc biệt với nhiều hàu thường dùng và hai quả trứng đánh chung chỉ có thể là đặc sản Phú Yên! Món này thường được dùng với hành tây và vài lát gừng cay, ăn kèm bánh tráng hoặc trộn lên. Nghe đã thấy vô cùng hấp dẫn.
Đặc sản cháo hàu
- Giá giao động khoảng từ 15.000 VNĐ – 20.000 VND
- Cháo Hàu Lê Lợi Tuy Hòa
- Cháo Hàu đầm Ô Quan
- Cháo Hàu 373
Đặc sản bắp nướng mắm nêm
Đặc sản này lạ và đặc biệt ở tên gọi và cách chế biến. Bắp nướng nóng hổi rồi chấm với nước sốt. Ngô được nướng trong lò than đỏ cho đến khi chín vàng. Khi ngô chín được quết một lớp mỡ hành rồi chấm vào chén nước mắm.
Đặc sản bắp nướng mắm nêm
Ở Phú Yên, bắp nướng mắm là đặc sản nổi tiếng và chỉ ở Phú Yên mới có thể thưởng thức được. Bắp nướng với hương vị rất đặc biệt được chấm với nước mắm mà không nơi nào có được. Kích thích vị giác của bạn khi bạn đến thăm và khám phá Phú Yên.
- Giá giao động khoảng từ 15.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
- Địa chỉ: khu vực Đại học Phú Yên, tỉnh Phú Yên.
Đặc sản muối kiến
Đến Phú Yên thưởng thức những món ngon đặc sản là điều tuyệt vời không thể bỏ qua. Nhưng muốn mang đặc sản về làm quà thì nên mua gì? Đây là một câu hỏi mà chắc chắn nhiều du khách sẽ tự hỏi khi đặt chân đến. , đừng quên đọc bài viết sau nhé!
Đặc sản muối kiến
Loại kiến làm muối này là kiến vàng sống trong rừng hoặc trên cây ăn quả, được con người bắt về và chế biến theo cách riêng để làm ra loại muối này. Muối kiến đặc sản Phú Yên có vị cay, hơi nồng, một chút mặn, chua chua, đặc biệt muối kiến rất hợp với món bò một nắng. Có bán nhiều tại các điểm du lịch hoặc cửa hàng tại Phú Yên.
Đặc sản bánh bèo chén
Chiếc bánh bèo nhỏ nhắn xinh xắn được phủ một lớp bột mỏng vừa vặn trong chiếc chén sành quá chật hẹp khi nói đến đặc sản Phú Yên. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà nó còn là món ăn đặc sản giúp ích cho nhiều người. Mang về tuổi thơ của bạn. Bánh bèo được hấp trong nồi, khi lấy ra còn nóng, sau đó ăn kèm với chà bông, mỡ hành và bánh đa, rưới chút nước mắm là có thể thưởng thức ngay.
Đặc sản bánh bèo chén
- Giá dao động khoảng từ 25.000 – 33.000vnđ
- Địa chỉ: 95 Lê Trung Kiên, thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
Đặc sản cá Mương nướng
Nếu bạn thích ăn cá thì đặc sản Phú Yên thì đặc sản cá Mương nướng chính là “thiên đường” dành cho bạn. Cá Mương là loài cá nước ngọt nhỏ thường được đánh bắt ở các sông suối – trong đó nổi tiếng nhất là cá mương sông Ngân Sơn.
Đặc sản cá Mương nướng
- Địa chỉ: An Thạch, Tuy An, Phú Yên.
Đặc sản “bò gù”
Tóm lại là sườn cá ngừ nướng, gỏi bao tử cá ngừ, gỏi cá ngừ, cá ngừ sống sốt mù tạt (sashimi)… Cá ngừ đại dương Phú Yên thường khá to, nặng khoảng 40kg đến 60kg, thớ thịt săn chắc, có vị béo đặc trưng.
Đặc sản “bò gù”
“Bò Gù” thực chất là tên người dân đặt cho thú vui câu cá ngừ đại dương ở Phú Yên. Ngoài đặc sản mắt cá ngừ được nhiều người biết đến, cá ngừ đại dương còn được dùng trong nhiều món ăn ngon làm hài lòng mọi khẩu vị.
Đặc sản “gà nước mặn”
Cũng giống như “Bò Gù”, “Gà Nòi” là biệt danh được dân gian đặt cho một tên gọi khác là cá xương, đây là loài động vật được tìm thấy chủ yếu ở các vùng biển Khánh Hòa, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên sinh sống. Cá chạch có đặc điểm là da dai và bề ngoài không đẹp, hơi sần sùi nhưng thớ thịt trắng, dai, béo và thơm như thịt gà, đặc biệt khi thấm gia vị.
Đặc sản “gà nước mặn”
Con cá này chỉ có xương sống mà không có xương. Là một trong những đặc sản không thể bỏ qua. Món này chế biến rất đơn giản, chỉ cần thịt bò nướng trên than hồng rồi ăn kèm với rau sống, nước chấm mặn ngọt đặc trưng của Phú Yên, là đặc sản Phú Yên nức lòng.
Đặc sản được mua về làm quà biếu
Đến Phú Yên để thưởng thức những món ăn ngon đặc sản là điều tuyệt vời không thể bỏ qua. Nhưng muốn mang đặc sản Phú Yên về làm quà thì nên mua gì? Nhiều du khách chắc chắn sẽ hỏi câu hỏi này khi họ đến nơi. Vì vậy, đừng quên đọc bài viết dưới đây nhé!
Đặc sản được mua về làm quà biếu
Đặc sản khô mép cá ngừ đại dương
Khô mép cá ngừ đại dương là đặc sản được chế biến từ những con cá ngừ tươi sống. Sau nhiều công đoạn phức tạp, cho ra món khô thơm ngon: làm sạch, tẩm ướp gia vị, phơi khô, món ăn có vị chua cay đặc biệt.
Đặc sản khô mép cá ngừ đại dương
Cá sau khi nấu chín mềm, dai, sắc và có mùi thơm như cá biển. Đặc sản này thường được dùng khai vị hoặc pha nước uống với bia đều tuyệt vời. Bạn có thể mua khô mép cá ngừ ở các chợ cá chuyên đồ khô tại Tuy Hòa.
- Giá dao động từ 350.000 – 400.000 đồng / túi.
Đặc sản Phú Yên hải sản khô Tuy Hòa
Đến Tuy Hòa, bạn không chỉ được thưởng thức những món hải sản tươi ngon mà còn có thể mua những món đặc sản biển khô về làm quà cho những người thân yêu của mình. Một số loại hải sản khô được du khách mua nhiều là khô mực, khô chỉ vàng, khô cá kèo, khô bò, khô cá đuối…
Đặc sản Phú Yên hải sản khô Tuy Hòa
Đặc sản nổi tiếng này thường được bày bán ở các chợ biển của Tuy Hòa. Giá dao động từ 200.000 đến 500.000 đồng tùy loại cá.Đến với biển Phú Yên, thưởng thức những món ăn đặc sản mới lạ bên khung cảnh thơ mộng, trữ tình mà thức ăn thì rất vừa miệng người ăn, còn gì tuyệt vời hơn thế.
Đặc sản Phú Yên rượu Quán Đế
Rượu Quán Đế là đặc sản, một loại rượu ngon nổi tiếng của thị xã Sông Cầu Phú Yên. Trước đây, rượu Quan Đế là loại rượu cao cấp chỉ được cung tiến cho vua chúa. Do đó, không thể phủ nhận độ ngon của loại rượu này.
Đặc sản Phú Yên rượu Quán Đế
Có thể bạn đã quen thuộc với các loại rượu ngâm cá ngựa, rượu trắng, rượu nhân sâm, rượu ngâm thuốc bắc. Vì rượu Quán Đế có nồng độ cồn khá cao, khoảng 40 – 50 độ nên tốt nhất bạn chỉ nên nhâm nhi thôi! Đây cũng là một đặc sản Phú Yên mang về làm quà cho bạn bè và gia đình.
- Địa chỉ: 235 Nguyễn Tất Thành, Tp. Tuy Hòa
Đặc sản bò một nắng
Đặc sản nổi bật mà dalat.info muốn mang đến cho bạn đó là đặc sản khô bò một nắng Phú Yên. Thịt bò tươi ngon được lựa chọn từ những con bò tốt nhất được nuôi thả tự nhiên nên thịt bò rất chắc, dai và có vị thơm ngon. Để kích thích vị giác, thịt bò được nhúng qua muối kiến vàng.
Đặc sản bò một nắng
Du khách có thể dễ dàng cảm nhận được vị thơm, ngọt của thịt quyện với vị chua đặc trưng của muối kiến vàng khiến bạn có thể ăn hoài mà không thấy ngán. Ngoài ra còn có một cách ăn khác là bò cuốn với cải xanh, cuốn bánh tráng, ăn kèm với rau thơm, chấm với nước chấm đặc trưng của Phú Yên, vừa ngon vừa lạ. Đặc sản Phú Yên làm đãi khách, nhất định không qua bò một nắng!
- Giá một kg thịt bò là 550.000 đồng
Đặc sản bánh tráng Hòa Đa
Bánh tráng Hòa Đa là món ăn dân dã ở Phú Yên được nhiều người quen thuộc. Bánh tráng Hòa Đa ăn với nhiều loại bánh cuốn vừa rẻ vừa ngon. Ngoài ra, bánh tráng còn được dùng để cuốn chả giò và ăn kèm với nhiều món ăn khác.
Đặc sản bánh tráng Hòa Đa
Bánh tráng đặc sản được chế biến theo nhiều cách khác nhau như bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng cuốn tôm thịt hoặc nướng ăn kèm với gỏi, xào, nộm.
- Giá dao động khoảng 250.000 vnđ/ tệp 100 lá.
Đặc sản nước mắm Phú Yên
Vậy đặc sản Phú Yên tiếp theo là gì? Tôi có thể cho đi những đặc sản nào? Mọi thứ sẽ được chia sẻ ngay sau đây từ dalat.info. Nước mắm truyền thống đặc biệt được làm thủ công từ những con cá tươi ngon nhất được chọn lọc kỹ lưỡng, mang đến cho người dùng những trải nghiệm khó quên. hương vị độc đáo.
Đặc sản nước mắm Phú Yên
- Một hũ mắm cá cơm khoảng 45.000 đồng
Đặc sản cà phê Phú Yên
Mặc dù đất nước được bao bọc bởi biển, Phú Yên thường được nhắc đến với những món hải sản tươi ngon, nhưng ít ai biết rằng đây cũng là nơi có nhiều thương hiệu cà phê ngon nổi tiếng. Không kém bất cứ nơi nào khác.
Đặc sản cà phê Phú Yên
Phú Yên mà không mua cà phê hộp về làm quà thì quả là có lỗi. Cà phê Phú Yên để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người tiêu dùng bởi hương vị đậm đà, thơm ngon, đặc biệt. Cà phê chồn nổi tiếng. Các thương hiệu nổi tiếng của cà phê Phú Yên có thể kể đến như: cà phê Huy Tùng, cà phê Hương Hương, cà phê Tuy Hòa, v.v
- Giá chỉ 200.000 – 250.000 đ/kg.
- Địa chỉ: 123 Nguyễn Trãi, Phường 5, Tuy Hòa, Phú Yên.
Lời kết
Phú Yên yên bình là điểm dừng chân trữ tình cho mọi hành trình dù ngắn hay dài. Khi có cơ hội ghé thăm “vùng đất nên thơ”, đừng bỏ qua cơ hội nếm thử tất cả các món đặc sản Phú Yên ngon tuyệt. Đến Phú Yên nên ăn gì? Nên mua món ngon gì về làm quà nếu bạn đi du lịch Phú Yên tự túc? Tìm các giải pháp dưới đây.
Tìm hiểu về đặc sản nổi tiếng Phú Yên, mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa hải sản tươi sống, vị béo ngậy của thịt với rau tươi và đồ ngọt do bàn tay tài hoa của người đầu bếp đến từ xứ sở hoa vàng cỏ xanh. Hãy thử những món ăn ngon ở Phú Yên của dalat.info giới thiệu thu hút đông đảo du khách mà có thể bạn nên thử một lần.
- Top 15 hãng taxi Phú Yên uy tín, giá rẻ cho bạn yên tâm vi vu
- Kinh nghiệm du lịch Phú Yên chi tiết và thông tin thời tiết cập nhật
Những câu hỏi liên quan đến đặc sản Phú Yên
Đặc sản Phú Yên luôn đa dạng phong phú. Trên bài viết chúng tôi đã giới thiệu đến bạn những món ăn đặc sản Phú Yên mà bạn nên thử khi ghé thăm nơi đây.
Đặc sản khô mép cá ngừ đại dương, Đặc sản bánh tráng Hòa Đa, Đặc sản cà phê Phú Yên,… là những món bạn nên mua về làm quà biếu tặng.
Đặc sản cháo hàu, Đặc sản bánh bèo chén, Đặc sản cá Mương nướng, Đặc sản “bò gù”,…là những món ăn được yêu thích nhất.
