Điểm qua 15 đặc sản Quảng Ninh NGON mua làm quà đầy ý nghĩa

Đặc sản Quảng Ninh – Quảng Ninh là một trong những địa điểm du lịch hết sức thú vị. Đã khiến rất nhiều du khách trong và ngoài nước ghé thăm. Không chỉ dừng lại ở đó, Quảng Ninh còn có rất nhiều đặc sản thơm ngon ẩn chứa những hương vị đậm chất quê nhà.

Nếu có dịp du lịch Quảng Ninh, hãy cùng Dalat-info khám phá những đặc sản Quảng Ninh ngay dưới đây nhé!

1. Mức giá tham khảo về đặc sản Quảng Ninh nên thử một lần

Quảng Ninh là một địa điểm du lịch biển đảo đẹp ở Việt Nam với những bãi biển xinh đẹp. Vì thế mà nơi đây có một nguồn hải sản vô cùng dồi dào.

Có thể chế biến thành hải sản khô hay hải sản tươi sống, cắn vào một miếng chỉ biết tấm tắc khen vì ngon và độ tươi của nó.

Quảng Ninh không chỉ có hải sản mà còn có rất nhiều bánh trái, rượu hơi men thơm nồng cùng vô số những món ăn chứa đựng hương vị của vùng đất này.

Dưới đây là những đặc sản mà bạn có thể tham khảo để thưởng thức hay mua về làm qua sau chuyến đi du lịch Quảng Ninh.

Đặc sản Quảng Ninh	Mức giá (VNĐ)
Cá thu khô một nắng	250.000 VNĐ/ kg
Nem chạo	60.000 VNĐ – 80.000 VNĐ/ 300gr
Bánh gật gù	20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ suất
Rượu mơ Yên Tử	198.000 VNĐ/ chai 500ml hoặc 420.000 VNĐ/ set

2. Các món ngon đặc sản Quảng Ninh giá rẻ

Những đặc sản có giá thành hợp lý mà bạn có thể mua ở Quảng Ninh

2.1 Cá thu khô một nắng – tuyệt phẩm đặc sản ở Quảng Ninh 

Với những bãi biển lớn thì nguồn cá thật sự dồi dào, trong đó có cá thu. Và một trong những đặc sản Quảng Ninh từ cá thu đó là món cá thu một nắng.

Để làm ra món này thì được lấy nguyên liệu từ cá do người dân đánh bắt trực tiếp, sơ chế sạch sẽ và phơi một nắng để lớp ngoài có thể khô ráo nhưng bên trong vẫn giữ được độ ngọt và béo của cá.

Cá thu có độ đạm cao cũng như rất dễ bảo quản. Giá thành lại rẻ hơn thị trường nên đây cũng là một trong những đặc sản tuyệt phẩm của Quảng Bình mà bạn có thể mua về để cả nhà có thể chế biến thành nhiều món ăn khác từ cá thu nhé!

Địa chỉ tham khảo:

• Hải sản ông Ba: Nằm ở phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, lô C122, đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
• Chợ Hạ Long: Chợ Hạ Long 1 nằm ở đường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long; Chợ Hạ Long 2 nằm ở 433 đường Lê Lợi, phường Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long
• Mức giá tham khảo: 250.000 VNĐ/ kg 
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

2.2 Nem chạo – món ngon khó chối từ

Nem chạo là một món ăn mang thương hiệu của Quảng Yên mà bạn không thể bỏ qua khi đến Quảng Ninh. Nem chạo được làm từ những nguyên liệu đơn giản như: thính, bì lợn,….

Với cách chế biến độc đáo để tại nên một hương vị riêng biệt, chua chua ngọt ngon, hoà vào là sự dai sần sật của bì lợn làm cho những ai đã từng thưởng thức qua vẫn nhớ mãi hương vị này mà không thể nào quên.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Hạ Long: Chợ Hạ Long 1 nằm ở đường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long; Chợ Hạ Long 2 nằm ở 433 đường Lê Lợi, phường Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long
• Mức giá tham khảo: 60.000 VNĐ – 80.000 VNĐ/ 300gr
• Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00

2.3 Bánh gật gù – các “thực thần” phải gật gù khen ngon

Nhiều người cảm thấy tò mò từ ngay caí tên của bánh gật gù. Bánh gật gù là một trong những món ăn đặc sản của Quảng Ninh. Bề ngoài nhiều người thường nhầm lẫn với phở cuốn.

Lớp vỏ ngoài nhìn như bánh tráng cuốn, nước chấm được làm từ các nguyên liệu: mỡ gà chưng thịt băm, hành phi, ớt, mắm hoặc khâu nhục, ấy thế mà lại ngon phết. Sự ngọt nhẹ, mềm dai vừa phải của lớp gạo nếp hoà cùng nước thịt béo ngậy để có được một món ăn độc đáo này.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Hạ Long: Chợ Hạ Long 1 nằm ở đường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long; Chợ Hạ Long 2 nằm ở 433 đường Lê Lợi, phường Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long
• Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ suất
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

2.4 Chả rươi Đông Triều – đỉnh cao ẩm thực Việt

Một trong những đặc sản Quảng Ninh hấp dẫn nhưng lại khiến nhiều người e sợ đó là chả rươi Đông Triều. Loại chả của thương hiệu này lại có hương vị thơm ngon và đặc trưng hơn so với các loại chả thông thường.

Nguyên liệu chính là những con rươi tươi có màu hồng hoặc nâu hồng. được sơ chế sạch sẽ, cho thêm trứng và thịt ba chỉ để đánh đều cùng gia vị và vỏ quýt, rán chín lên là đã có thể thưởng thức. Lớp màu vàng giòn và hương thơm sẽ khiến bạn thèm thuồng ngay đó.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Hạ Long: Chợ Hạ Long 1 nằm ở đường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long; Chợ Hạ Long 2 nằm ở 433 đường Lê Lợi, phường Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long
• Mức giá tham khảo: 250.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/ kg
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

2.5 Sam biển – hương vị tuyệt vời của Quảng Ninh

Sam biển là một trong những đặc sản quý hiếm của Quảng Ninh. Sam biển rất khó và hầu như không có ai nuôi nhân tạo chúng.

Để thưởng thức chúng thường được mua trực tiếp từ các làng chài lên lúc nào cũng có độ tươi và ngọt tự nhiên. Thịt sam thì rất tuyệt vời, vừa dai lại có độ ngọt mát rất lạ miếng. Có thể làm thành nhiều món ngon như: riêu sam, chả sam, chân sam xào chua ngọt, trứng sam, thịt sam xào…

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ hải sản ở Cô Tô:  Nằm ở huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
• Chợ hải sản Quan Lạn:  Chợ nằm ở trung tâm xã đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, gần cụm di tích đình chùa Quan Lạn
• Mức giá tham khảo:
• Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00

2.6 Chả mực – Đặc sản số một tỉnh Quảng Ninh được du khách yêu thích nhất

Chả mực là một đặc sản Quảng Ninh nhất là ở Hạ Long. Để làm ra chả mực không quá khó chỉ cần làm theo công thức là đã có thể có thành phẩm.

Nhưng mực ở Hạ Long thì tươi và ngọt hơn, có hương vị đậm đà và dai, tươi của mực trong từng miếng chả. Chỉ cần rán chả mực lên chấm cùng với tương ớt là cũng đủ ngon “số dách” rồi đấy. Hay công phu hơn một chút thì có thể làm bánh cuốn hay một tô bún chả mực thì không còn gì để chê.

Địa chỉ tham khảo:

• Chả mực Quang Phong: Kiot C112A thuộc khu phố cổ Sunworld, đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
• Mức giá tham khảo: 450.000 VNĐ/ kg
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

2.7 Sá sùng – Đặc sản sá sùng Quảng Ninh

Sá sùng còn được nhiều người gọi là địa sâm, có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và quý hiếm, bởi thế đây là một đặc sản đắt đỏ của Quảng Ninh.

Sá sùng thường được dùng để làm thuốc hay chế biến thành các món ăn. Ngon nhất là món sá sùng xào tỏi, cái hương vị thơm nồng của tỏi cùng với vị dai của sá sùng tạo thành một hương vị thơm ngon. 

Sá sùng còn được nhiều người dùng để phơi khô để nấu các nước dùng ăn cùng bún cũng rất ấn tượng.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Hạ Long: Chợ Hạ Long 1 nằm ở đường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long; Chợ Hạ Long 2 nằm ở 433 đường Lê Lợi, phường Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long
• Mức giá tham khảo: 2.000.000 VNĐ – 5.000.000 VNĐ/kg, tùy thuộc từng loại
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

2.8 Bánh cuốn chả mực – món ăn tuyệt hảo

Ngoài chả mực thì bánh cuốn chả mực Hạ Long cũng là một đặc sản tuyệt hảo của Quảng Ninh. Nguyên liệu chính là bánh cuốn và chả mực cùng một vài nguyên liệu đơn giản, ấy thế mà lại ngon đến khó cưỡng.

Sự dai giòn sần sật của chả mực cùng với bánh cuốn nón hổi, hoà quyện cùng nước chấm thần thánh lại khiến món ăn này lọt vào top đặc sản Quảng Ninh ngon nhất. Giá thành lại phù hợp.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán bà Ngân: 34 Đoàn Thị Điểm, P. Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
• Bánh cuốn bà Yến: Rạp Bạch Đằng, P. Hòn Gai, Hạ Long, Quảng Ninh
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 35.000 VNĐ/ suất
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00

2.9 Gà lôi âm nướng

Gà lôi âm là đặc sản Quảng Ninh vì món ăn này chỉ có dưới chân núi Lôi Âm, cách trung tâm thành phố 15km. Tuy hơi xa nhưng chính hương vị này đánh đổi bao nhiêu công sức đi cũng rất đáng.

Thịt gà săn chắc, ngọt thanh nướng lên lại càng đậm đà và thơm. Bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy nướng gà và được thưởng thức tại chỗ với muối tiêu chanh rất ngon. Ngoài ra, bạn còn có thể gọi các món rau xào, luộc ăn kèm.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Đậm Đà
• Quán Thành Lộc Hạnh
• Quán Phương Chuyên
• Mức giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 350.000 VNĐ/ con
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00

2.10 Bún bề bề – món ăn mang phong vị dân dã

Trời lạnh hay những ngày mưa của miền Bắc mà ngồi thưởng thức một bát bún bề bề thì còn gì tuyệt vời hơn. Bề bề ngon nhất là vào mùa thu và mua đông.

Món này ở Hạ Long lại đặc trưng và khó tả vô cùng, nước dùng ngọt thanh, bề bề chắc thịt. Một bát nóng hổi giữa trời lạnh thì còn gì ấm bụng mà lại còn no bằng. Đây là một đặc sản Quảng Ninh mà bạn nên thử một lần trong đời.

Địa chỉ tham khảo:

• Bún bề bề Khánh Tuyền:  tổ 8, khu 3B, đường Giếng Đáy, thành phố Hạ Long.
• Bún bề bề Loan Thúy: số 2 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, thành phố Hạ Long
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ/ tô bún
• Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00

Nếu đến Quảng Ninh mà bạn vẫn chưa biết mua gì về làm quà cho cả nhà thì có thể tham khảo qua những đặc sản dưới đây.

2.11 Hải sản tươi – đặc sản khó lòng bỏ lỡ

Quảng Ninh là một vùng đất với những cung đường biển dài vì thế mà hải sản phải gọi là trù phú. Hải sản chắc thịt và lúc nào cũng tươi ngon để bạn có thể cảm nhận được sự tươi ngon của biển cả.

Có rất nhiều loại hải sản như: : ốc móng tay, ốc hương, tôm hùm, cua, ghẹ, cá, mực… tha hồ mà mua về chế biến thành vô vàn các món ăn, nào là ốc hương xào tỏi, tôm , cua , ghẹ hấp,… Ngon nhất vẫn là hải sản với muối tiêu chanh, đơn giản mà ngon vô cùng.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ hải sản ở Cô Tô:  Nằm ở huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
• Chợ hải sản Quan Lạn: Chợ nằm ở trung tâm xã đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, gần cụm di tích đình chùa Quan Lạn
• Mức giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 2.000.000 VNĐ VNĐ/kg tùy loại
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

2.12 Rượu mơ Yên Tử – men rượu thơm nồng làm quà biếu

Rượu mơ Yên Tử là một đặc sản 5 sao Quảng Bình rất đáng để thửng thức. Rượu được sản xuất từ rượu gạo truyền thống ngâm cùng với mơ chín ít nhất 1 năm.

Hương vị phải nói là đặc trưng vô cùng, hậu vị ngọt, có màu vàng hổ phách và thoảng lên những men rượu thơm nồng. Khi thưởng thức ngoài hương vị cay nồng quanh khoang miệng thì sẽ cảm nhận được vị chua và thanh của mơ, về sau sẽ là vị ngọt. Là rượu đặc sản 5 sao OCOP Quảng Ninh nên làm quà cho bố, chú, cậu thì hợp lý.

Địa chỉ tham khảo:

• Số C357 Phố Cổ Sunworld, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
• Lô số 14 Âu Tàu đêm Khu du lịch Quốc tế Tuần Châu, Hạ Long, Quảng Ninh
• Mức giá tham khảo:  198.000 VNĐ/ chai 500ml hoặc 420.000 VNĐ/ set
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00

2.13 Hải sản khô – thứ quà hấp dẫn đến từ Quảng Ninh

Nếu bạn muốn mua hải sản nhưng lại di chuyển về quá xa thì hải sản khô cũng là một đặc sản Quảng Ninh lý tưởng, phù hợp để làm quà biếu hoặc tặng đấy nha.

Hải sản khô sẽ dễ bảo quản lâu ngày mà không lo bị hư hỏng hay mốc. Hải sản khô khá đa dạng, bao gồm nhiều loại như: tôm khô, cá chỉ vàng khô, cá bò khô,… ngoài ra còn có các loại như bún, phở được làm từ hải sản cũng rất độc đáo. Bạn có thể mang chúng đến bất cứ đâu mà không lo vấn đề phát sinh nào nhé!

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ hải sản ở Cô Tô:  Nằm ở huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
• Chợ hải sản Quan Lạn:  Chợ nằm ở trung tâm xã đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, gần cụm di tích đình chùa Quan Lạn
• Chợ cái Dăm ở Bãi Cháy
• Mức giá tham khảo: 600.000 VNĐ – 1.000.000 VNĐ / kg
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

2.14 Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ là một đặc sản Quảng Ninh được làm từ gạo nếp thơm ngon, khi nấu sẽ để nguyên hạt không giã đem đi nấu chín và ủ lên men, sau cùng là ngâm cùng với men từ lá cây trong rừng Hoành Bồ.

Hương vị chính của rượu là thơm, có vị chua ngọt và nồng độ nhẹ làm cho lưỡi có vị tê tê nhẹ, những anh em rất thích loại rượu này.

Địa chỉ tham khảo:

• Ở các nhà hàng, quán ăn ở Hạ Long thường có
• Mức giá tham khảo: 75.000 VNĐ – 90.000 VNĐ/ lít
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

2.15 Mực khô – tuyệt phẩm đặc sản Quảng Ninh đầy ý nghĩa

Cuối cùng, nếu vẫn chưa lựa chọn được đặc sản Quảng Bình nào khác thì có thể tìm kiếm món mực khô về làm quà.

Mực khô Quảng Ninh được làm từ những con mực tươi to, sau đó sẽ sơ chế sạch sẽ và đem đi phơi khô. Vị ngọt và chất lượng của dinh dưỡng cao. Đơn giản là đem đi nướng sơ chấm với tương ớt thì bao nhiêu lon bia cũng vơi đi dần ngay thôi.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ hải sản ở Cô Tô:  Nằm ở huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
• Chợ hải sản Quan Lạn:  Chợ nằm ở trung tâm xã đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, gần cụm di tích đình chùa Quan Lạn
• Chợ cái Dăm ở Bãi Cháy
• Mức giá tham khảo: 800.000 VNĐ – 1.000.000 VNĐ / kg
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

Quảng Ninh là một thành phố du lịch lý tưởng để bạn có thể chiêm ngưỡng những cảnh đẹp mà còn có thể thưởng thức những đặc sản Quảng Ninh vô cùng ngon. Đừng quên theo dõi Dalat-info để biết thêm nhiều địa điểm vui chơi cũng như những món ăn ngon khác quanh ta nhé!

Những câu hỏi thường gặp về Đặc sản Quảng Ninh

dalat-info.vn Tháng Mười Một 12, 2023