Món ngon Sầm Sơn – Nhắc đến Sầm Sơn, nhiều người sẽ nhớ đến hình ảnh một bãi biển tuyệt đẹp ôm trọn mảnh đất Thanh Hóa thân thương. Nhưng bên cạnh hình ảnh bãi biển ấy thì những món ăn ở đây cũng là một nhân tố làm nao long biết bao du khách.
Hãy cùng Dalat-info tìm hiểu hết thảy những món ngon nơi Sầm Sơn mà bạn nên một lần thưởng thức nhé!
Contents
1. Bảng giá các Món ngon Sầm Sơn
Một khi đã nhắc tới du lịch biển mà không kể đến cái tên Sầm Sơn. Thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Trải qua biết bao thế kỷ thì du lịch biển Sầm Sơn đã và đang phát triển với chính cái tên của nó. Sầm Sơn nằm cách thủ đô Hà Nội khoảng 160km về phía Nam.
Và nằm trong lòng thành phố Thanh Hóa, biển Sầm Sơn là địa điểm lý tưởng của rất nhiều gia đình. Cũng như hội nhóm bạn bè muốn trải nghiệm không gian quen thuộc của biển cả bao la.
Cách đây khoảng 10 năm, biển Sầm Sơn là điểm đến du lịch vô cùng nức tiếng một thời. Với bãi biển đẹp hàng đầu của miền Bắc.
Và đến tận bây giờ cũng thế, và nhờ sự phát triển mạnh của du lịch biển. Dẫn đến ngày càng có nhiều sự đầu tư mạnh mẽ. Về những khu vui chơi giải trí và resort cao cấp. Trong đó những món ngon của Sầm Sơn cũng được nâng cấp rất nhiều.
Món ngon Sầm Sơn | Mức giá (VNĐ) |
Gỏi Cá |
40.000 VNĐ – 200.000 VNĐ |
Sò Huyết nướng mỡ hành | 60.000 VNĐ/phần |
Mực nhồi thịt chiên | 60.000 VNĐ/phần |
Nem chua Thanh Hóa | 35.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/10 cái |
ĐỌC THÊM: Nem chua Thanh Hóa, đặc sản xứ Thanh chuẩn vị gây thương nhớ
2. Biển Sầm Sơn là điểm đến du lịch vô cùng nức tiếng
Sầm Sơn đẹp nhất chính là vào mùa hè bởi vì nơi đây có vị trí ở miền Bắc. Và có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa nên mùa hè không khí ở đây rất mát. Nước biển thì xanh trong êm ả. Những ngày hè, Sầm Sơn đón một lượng khách khá lớn.
Khiến Sầm Sơn gần như chật kín bởi khách du lịch. Đặc biệt là những trục đường chính gần như bị tắc nghẽn. Vì các phương tiện di chuyển về Sầm Sơn.
Có lẽ nếu ai đã từng đến đây vào mùa du lịch biển. Thì chắc hẳn đã quá quen với cảnh tượng này bởi không chỉ ở biển Sầm Sơn. Mà còn là điểm chung của rất nhiều điểm du lịch khác nữa.
3. Những món ngon Sầm Sơn đáng thử nhất
Ăn gì ở Sầm Sơn? Đến Sầm Sơn có lẽ để du lịch biển là điều hoàn toàn chắc chắn rồi. Nhưng để có một kỳ nghỉ trọn vẹn với chuyến du lịch đáng nhớ.
Thì phải nói đến những món ngon nơi đây. Nhưng nếu bạn đã thưởng thức được món ngon. Thì cũng nên một lần nếm thử những đặc sản riêng có của Sầm Sơn mà không thể tìm được ở đâu khác.
Món ngon Sầm Sơn cũng chính là linh hồn của du lịch biển nơi đây. Và cũng là điều giữ chân rất nhiều du khách trở lại với Sầm Sơn.
Khi nhắc đến Sầm Sơn, Thanh Hóa – một vùng biển đẹp. Thì đặc sản nhất định phải thưởng thức đó là những món hải sản tươi ngon của xứ Thanh.
Chính bởi những điều trên nên khi đến du lịch tại biển Sầm Sơn. Bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn để thưởng thức tất cả những món ngon Sầm Sơn. Hãy cùng Dalat-info khám phá những món ngon ở Sầm Sơn đã níu chân biết bao du khách nhé
3.1 Gỏi Cá – món ngon Sầm Sơn
Nếu mà ai đã một lần đặt chân tới Sầm Sơn mà chưa “thẩm” qua đặc sản gỏi cá. Thì cũng như chưa đặt chân đến Sầm Sơn.
Gỏi cá là một món ngon Sầm Sơn khiến nhiều người phải nhắc đến khi đặt chân đến vùng biển này. Cách làm gỏi cá cũng vô cùng đơn giản nhưng một yêu cầu bắt buộc. Đó là nguyên liệu cần phải tươi và giữa được hương vị một cách tối đa. Mới đúng là gỏi cá ở Sầm Sơn.
Cá dùng để làm gỏi cá thì phải là cá cỡ lớn và ít xương. Cá sau khi sơ chế sạch thì sẽ được phi lê tách xương hoàn toàn nhằm đảm bảo rằng khi ăn sẽ không bị mắc họng.
Sau khi được phi lê thì cá sẽ được thái thành từng miếng vừa ăn. Và ướp với nước cốt chanh trộn với một ít thính gạo. Và cuối cùng là bày ra đĩa thế là bạn đã có một đĩa gỏi cá ngon tuyệt vời rồi đấy.
Vừa rồi chỉ là lớp vỏ bên ngoài của món ăn thôi, còn linh hồn của món ăn. Đó chính là nước chấm của gỏi cá biển Sầm Sơn. Điều đặc biệt của nước chấm là được làm từ da và gan của con cá, thịt ba chỉ, tỏi, muối, đường,…
Tất cả tạo thành nước sốt sánh quyện, có màu vàng ươm và vị đậm đà khó cưỡng. Món này chỉ ngon đúng vị. Khi ăn cùng với rau húng, đinh lăng, rau ngò và lá mơ kết hợp với ít khế chua hoặc chuối xanh. Đảm bảo rằng khi ăn bạn sẽ cảm thấy rất mát mẻ, thơm mùi mắm và cực kì ngon đến lạ.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà Hàng Hải Sản Tuấn Năm 2 – Địa chỉ: QW56+QP2, Đ. Nam Sông Mã, Quảng C, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Mức giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 200.000 VNĐ
- Nhà Hàng Vũ Bảo Sầm Sơn – Địa chỉ: Cổng Chính FLC, P. Bắc Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá , Việt Nam. Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00. Mức giá tham khảo: 50.000 VNĐ
THAM KHẢO: Du lịch Biển Sầm Sơn: Vui chơi thả ga, đánh bay “xì trét”
3.2 Sò Huyết nướng mỡ hành
Sò Huyết nướng mỡ hành là một món ăn không thể quen thuộc hơn ở Việt Nam. Cứ ngỡ nó bình thường thế thôi nhưng không. Đây là một trong những món ngon Sầm Sơn làm nên thương hiệu của du lịch biển của nơi đây.
Để thưởng thức được hương vị đúng chuẩn của sò huyết. Bạn nên ăn ở những khu chợ hải sản hoặc đến chợ đêm vào buổi tối. Vì đó là những nơi dân dã nhất, thoáng mát nhất.
Để bạn có thể vừa ăn và vừa cảm nhận được sóng biển. Thưởng thức được trọn vẹn cái hương cái vị của món ăn và biển cả.
Một đặc điểm làm nên tên tuổi của món sò huyết nơi đây đó là sò huyết ở Sầm Sơn. Sẽ béo và ngậy hơi ở một số nơi khác nên khi được đem đi nướng mỡ hành. Lại càng tăng sự thơm ngon và hấp dẫn của món ăn vốn có.
Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món sò huyết nướng mỡ hành
Cách làm món sò huyết nướng mỡ hành cũng rất là đơn giản. Hoặc bạn có thể đến những khu chợ ăn đêm thể thưởng thức nó như một món ăn đường phố.
Thông thường trước khi nướng thì người ta sẽ sơ chế sạch bên ngoài. Để khi ăn bạn không cảm thấy sự lợn cợn của cát còn động trên lông của con sò huyết.
Còn gì tuyệt vời hơn nếu buổi chiều đi tắm biển, buổi tối được ngồi ven biển. Thưởng thức món sò huyết nướng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy.
Vị béo của sò huyết quyện với vị thơm của mỡ hành. Chắc chắn sẽ khiến bạn đắm chìm trong hương vị của biển cả. Chính vì sò huyết ở đây rất ngon nên sẽ rất tuyệt vời nếu bạn mua sò huyết Sầm Sơn về làm quà.
Địa chỉ tham khảo:
- Các nhà hàng, quán ăn hải sản ở Sầm Sơn….. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00. Mức giá tham khảo: 70.000 VNĐ/phần
- Nhà hàng Đức Hạnh Sầm SƠn – Địa chỉ: Trung Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00. Mức giá tham khảo: 60.000 VNĐ/phần
3.3 Mực nhồi thịt chiên
Đi du lịch biển thì chắc chắn phải thưởng thức những món hải sản rồi đúng không nào? Và có một món ăn lọt top những món ngon Sầm Sơn. Đó chính là mực nhồi thịt chiên.
Nếu muốn thưởng thức món ăn này đúng vị thì nên tìm đến những quán ăn ngon ở Sầm Sơn hoặc đến chợ đêm hải sản.
Các quán ăn ngon và rẻ ở Sầm Sơn tuy thực đơn không được đa dạng. Nhưng những món ăn ở đây đều mang những nét riêng. Và tạo nên hương vị hải sản đặc trưng của Sầm Sơn.
Ví dụ như mực nhồi thịt chiên nè. Mực sau khi được sơ chế cẩn thận, sạch sẽ thì sẽ mang đi nhồi thịt vào bên trong ruột con mực. Nghe có vẻ rất đơn giản nhưng để có được một con mực nhồi thịt như vậy.
Thì người làm cũng phải rất khéo léo bởi nếu nhồi quá chặt. Thì khi chiên sẽ bị vỡ còn nếu nhồi quá lỏng thì lúc chiến sẽ bị tuột. Sau khi nhồi xong, mực sẽ được chiên trong chảo dầu nóng để làm chín.
Khi thưởng thức món ngon Sầm Sơn này bạn sẽ cảm nhận được nhiều tầng hương vị khác nhau. Bắt đầu là lớp vỏ giòn rụm bên ngoài cho sau đó là sự mềm mại của thịt nhồi bên trong.
Bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, dai, ngọt ngọt của hải sản. Và thịt khi kết hợp với nhau nó tuyệt vời như thế nào. Món này mà ăn cùng với cơm thì quá là mười điểm luôn! Hãy đến với Sầm Sơn và thưởng thức mực nhồi thịt tại các quán ăn ngon ở Sầm Sơn nhé!
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Sầm Sơn…- PVPV+65H, Chợ Cột Đỏ, Đường, Đ. Lê Lợi, P. Bắc Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00. Mức giá tham khảo: 50.000 VNĐ/phần
- Nhà hàng Thanh Hợi – 43 Thanh Niên, P. Bắc Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00. Mức giá tham khảo: 60.000 VNĐ/phần
3.4 Nem chua Thanh Hóa
Nói đến vùng đất Thanh Hóa chắc hẳn không một ai không biết đến món nem chua nổi tiếng khắp cả nước. Vì vậy, nó có lẽ là một món quà ý nghĩa được rất nhiều người lựa chọn. Để biếu người thân bạn bè mỗi dịp đến với Thanh Hóa.
Ăn nem xứ Thanh thì có lẽ chẳng cần phải bàn cãi gì nhiều về hương vị của nó. Rồi bởi lớp bì heo giòn ngon, vị chua của thịt, cay cay, nồng nồng của ớt của tỏi …
Tuy không phải là hải sản đặc trưng cho vùng biển Sầm Sơn nhưng nem chua Thanh Hóa. Chính là một trong những món ngon Sầm Sơn mà bạn nhất định nên thử.
Nem chua Thanh Hóa được bày bán rất nhiều nơi. Nhưng nếu muốn mua được những chiếc nem chuẩn vị thì bạn hãy tới những quán ăn ngon ở Sầm Sơn.
Vì họ sẽ nhập trực tiếp nem từ những hộ gia đình chuyên làm nên luôn đảm bảo về chất lượng cũng như giá cả.
Các quán ăn ngon và rẻ ở Sầm Sơn thường bán nem phục vụ cho những bữa nhậu. Bởi nem có vị chua vừa phải, thanh thanh và hơi cay nống một chút. Rất thích hợp để khai vị hay nhâm nhi cùng ly bia, chén rượu.
Tuy được bọc trong lớp lá chuối khá dày nhưng bạn sẽ dễ dàng cảm được hương thơm của nem ngay từ khi cầm lên. Chấm thêm một chút tương ớt thì Dalat-info đảm bảo với bạn rằng ăn cả chục cái cũng vẫn thèm đấy nhé!
Địa chỉ tham khảo:
- 326 Trường Thi, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa – 023 7385 5719. Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày. Mức giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/10 cái
- 22 – 26 Đại lộ Hùng Vương, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa – 023 7368 6888. Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00. Mức giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/10 cái
ĐỌC THÊM: Top 20 Đặc sản Thanh Hóa bình dân nức lòng thực khách
3.5 Các loại hải sản cua, ghẹ biển – món ngon Sầm Sơn
Đến với Sầm Sơn, đến với miền biển mà không thưởng thức được tôm, cua, ghẹ biển. Thì quả thật rất phí một chuyến đi, uổng một một chuyến hành trình.
Các món hải sản Sầm Sơn rất phong phú và đa dạng, với tôm, cua, ghẹ, … tươi ngon. Được đánh bắt từ biển. Bạn có thể mua chúng từ các quán ăn ngon ở Sầm Sơn.
Vì nơi đây họ đều nhập hải sản ngay từ biển với số lượng lớn vào mỗi buổi sớm mai. Vốn được coi là đặc sản của xứ Thanh nên nhất định bạn phải thử một lần trong đời.
Nếu kể đến các món ăn ngon ở Sầm Sơn mà chưa ăn hải sản tươi từ biển. Thì chưa được gọi là thưởng thức món ngon Sầm Sơn.
Giá hải sản mua ngoài biển chênh lệch rất nhiều so với mua trong đất liền. Nếu có điều kiện bạn hãy mua nhiều hơn một chút về làm quà cho người thân và bạn bè nhé.
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Cột Đỏ – Địa chỉ: Đường Lê Lợi, Trường Sơn, TP Sầm Sơn . Giờ mở cửa: 5:00 – 18:00. Mức giá tham khảo: 300.000 VNĐ.
3.6 Cháo Lươn
Đi du lịch biển Sầm Sơn, bạn không chỉ được thưởng thức những món hải sản tươi ngon mà những món ăn sáng của vùng biển xinh đẹp này cũng đầy sức hấp dẫn.
Cháo lươn Sầm Sơn có lẽ là một sự lựa chọn tối giản nhất cho những ai muốn đổi vị cũng như tìm đến một món ăn nhẹ, ấm bụng cho bữa sáng ở vùng biến này vì nó rất dễ ăn và thanh đạm.
Cháo ở đây mùi thơm và có màu vàng tươi của nghệ cộng với mùi của gạo hòa quyện với mùi lươn khô, hành khô tạo nên một hương vị vô cùng khó quên.
Một tô cháo lươn ở đây rất đầy đặn và có hương vị rất đậm đà sẵn sàng chiều lòng với khẩu vị của cả người Bắc lẫn người Nam. Bạn có thể thưởng thức cháo Lươn ở các quán ăn ngon và rẻ ở Sầm Sơn vì chỉ có những địa điểm uy tín mới cho bạn một tô cháo lươn đúng vị thôi.
Địa chỉ tham khảo:
- Các nhà hàng, quán ăn, quán nhỏ quanh khu dân cư, gần chợ Sầm Sơn….Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
- Hải Sản QUY SƠN – số 11,, Thanh Niên, P. Bắc Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00. Mức giá tham khảo: 40.000 VNĐ/phần
3.7 Chả Tôm
Một món ngon Sầm Sơn đứng đầu danh sách đó chính là chả tôm – món ăn thường được người phương xa nhắc đến như một đặc sản của nơi đây
Xuất phát điểm của chả tôm chỉ là một món ăn địa phương đơn giản nhưng giờ đây đã biến thành một món ngon Sầm Sơn nức lòng những người con phương xa.
Cách làm chả tôm tuy không phức tạp nhưng đòi hỏi nguyên liệu tươi ngon và bàn tay tỉ mỉ, cùng với sự khéo léo,tỉ mỉ và kiên trì của người làm.
Không giống như những món ngon Sầm Sơn khác, chả tôm Sầm Sơn Thanh Hóa được kẹp giữa rây tre tươi hoặc đặt trên vỉ và nướng trên ánh than hồng rực.
Khi có khách gọi, nhân viên mới bắt đầu nướng, khách ngồi chờ sẽ thấy nhân viên tự tay lật vỉ nướng, nướng nhanh những chiếc chả tôm từ ngoài vào trong rồi gắp ra đĩa.
Lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, vàng chín để lộ nhân bánh màu vàng cam hấp dẫn, có mùi thơm nhẹ của tôm.
Khi có cơ hội đến du lịch biển Sầm Sơn hãy nhớ thử ngồi bên nghe tiếng xèo xèo và mùi thơm nồng của chả tôm nướng để cảm nhận rõ hương vị của món ngon Sầm Sơn này nhé!
Địa chỉ tham khảo:
- Quán chả tôm Thảo Mười: Số 14 Nhà Thờ, P. Trường Thi, Thanh Hóa. Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00. Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ đĩa
- Quán chả tôm Bà Thật: Số 9 Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Thanh Hóa. Giờ mở cửa: Thứ Bảy,08:00 – 17:30. Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ đĩa
3.8 Bề bề hấp – món ngon Sầm Sơn không thể thiếu trên bàn ăn
Một đặc sản của Sầm Sơn mà có lẽ những đứa con thuộc về biển ít nghe đến đó chính là bề bề. Bề bề cũng là một loại hải sản ở Sầm Sơn, nhìn bề ngoài rất giống con tôm tít.
Bề bề ở Sầm Sơn là loại to, rất ngọt, rất dễ bóc, có mùi thơm đặc trưng khiến ai ăn một lần cũng nhung nhớ.
Khi chế biến thì người đầu bếp sẽ lựa chọn những con bề bề tươi ngon nhất và phải có kích cỡ đạt chuẩn để khi hấp thì tất cả sẽ chín cùng lúc để đảm bảo sự tươi ngon trọn vị của từng con.
Không chỉ có vậy mà những nguyên liệu đi kèm đều tự nhiên giúp kích thích mùi vị của hải sản, giảm bớt độ tanh.
Khi ăn, bạn dùng kéo cắt 2 bên vìa để lột vỏ dễ hơn hoặc dùng tay gợi vỏ ra cũng rất đơn giản. Bề bề hấp sẽ giữ được độ ngọt và giòn của hải sản nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà khó cưỡng, chấm thêm một ít nước chấm thì không còn gì bằng.
Nếu bạn muốn thưởng thức một cách trọn vẹn và rõ nét hương vị của biển thì hãy thử ngay món bề bề hấp này nhé!
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ hải sản Sầm Sơn… – Địa chỉ: Thanh Niên, Trung Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hoá, Việt Nam. Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00. Mức giá tham khảo: 350.000 VNĐ – 400.000 VNĐ/kg
Vừa rồi thì Dalat-info đã mang đến cho bạn những món ngon Sầm Sơn mà bạn nhất định phải thử một lần. Có lẽ đi du lịch biển thì không thể không nào bỏ qua được việc thưởng thức các món ngon cũng như những loại hải sản đặc trưng của vùng đó. Vậy nên qua bài viết trên Dalat-info hy vọng bạn sẽ bỏ túi được kha khá kinh nghiệm để có những trải nghiệm về ẩm thực tuyệt vời nhất khi đến với Sầm Sơn.
Những câu hỏi thường gặp về Món ngon Sầm Sơn
Bạn có thể ăn bất cứ lúc nào tuỳ thích. Nhưng có một lưu ý nhỏ là có nhiều món nếu ăn khuya thì đừng ăn quá nhiều bạn nhé
Tùy theo từng loại mà sẽ có mức giá khác nhau. Bạn có thể tham khảo người dân địa phương để chọn được địa chỉ mua chất lượng, phù hợp với túi tiền nhe!
Món ngon từ rạm.
Sò huyết thơm ngon bổ dưỡng.
Mực nhồi thịt nức tiếng.
Nem chua Thanh Hóa chuẩn vị
Cháo lươn.
Chả tôm.
Bánh răng bừa (bánh tẻ)
Bánh cuốn tôm.
Author Profile
- Lê Lam là giáo viên tại DTC - Dalat Tourism College, từng Học Quản trị Lữ hành tại Chisholm Institute
Latest entries
- Chưa được phân loại13 Tháng mười một, 2024Hoa Xương Rồng Đà Lạt: Quán Cafe Ngắm Cảnh Đêm Lãng Mạn Không Thể Bỏ Lỡ
- Kiến Thức Du Lịch24 Tháng tư, 202410 món ngon và quán ăn ngon Hải Phòng nổi tiếng nhất
- Kiến Thức Du Lịch24 Tháng tư, 202410 quán ăn healthy Hải Phòng ngon rẻ, đảm bảo chất lượng
- Kiến Thức Du Lịch24 Tháng tư, 2024Gợi ý 10 nhà hàng Quận 9 TPHCM ngon với view đẹp nhất